O frango e cerveja são os produtos com maior crescimento de procura para as festas de fim de ano. De acordo com pesquisa da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), sobre consumo para o Natal e o Réveillon, a busca pela ave aumentou 19%, enquanto a busca pela bebida cresceu 16% em relação com o ano passado. O crescimento do frango foi seguido pelo do chester, que aumentou 11%.
Entre as bebidas, espumantes e frisantes apresentaram crescimento de procura de 14,15% e aparecem logo depois das cervejas. A procura pelo vinho subiu 11,6%. Mas, com o momento econômico pautado pela alta do dólar, o consumidor tem evitado produtos importados para driblar o efeito câmbio. Assim, a busca pelo vinho nacional tem sido maior: 14%.
“Essas projeções se baseiam em um fim de ano totalmente diferente do ocorrido em 2020, quando ainda havia muitas restrições em vigor em diversas partes do país, com bares e restaurantes fechados, o que afeta mais o Réveillon, que costuma ser mais festejado fora de casa. Tivemos também celebrações familiares com menos pessoas, o que representou ceias de Natal menores”, afirma Márcio Milan, vice-presidente institucional e administrativo da Abras.